Märkte
Lebensmittelverpackungen werden in unterschiedlichen Bereichen verwendet, wachsende Möglichkeiten bieten sich unter anderem in:
GASTSTÄTTEN UND SCHNELLRESTAURANTS
Immer mehr Firmen im Bereich von Gaststatten und in der Verarbeitung von Lebensmittel erkennen die Vorteile der Verwendung von Ofenbehältern aus Karton. Viele Bereiche der Lebensmittelzubereitung (z. B. Gastronomie, Schnellrestaurants, Speisen für Zu Hause usw. ) entdecken den Vorteil für die Kunden aus der Vielseitigkeit mit den Behältern sowohl im Ofen als auch in der Mikrowelle kochen zu können.
Der Gebrauch dieser Behälter stellt eine optimale Lösung dar bezüglich des Erhalts der geschmacklichen Eigenschaften des Lebensmittels, der hervorragenden Präsentation und der Möglichkeit des Aufwärmens vor dem Servieren.
Vorteile:
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die Möglichkeit die Lebensmittel in unterschiedlichen Arten von Ofen (Elektroofen, Gasofen Mikrowelle) zu erwärmen
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die Speisen bleiben in den Behältern lange warm
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die geschmacklichen Eigenschaften und das Aussehen des Lebensmittel bleiben erhalten
Unsere Formen für Ofen, sowohl traditionelle als auch Mikrowellen, sind die natürlichen Behälter zum Einfrieren von allen Arten von Lebensmitteln: Fleisch, Fisch, Gemüse bis hin zu Fertiggerichten und Desserts. Die Behälter überstehen auch Temperaturen bis zu -40 °C ohne Schaden, im Gegensatz zu denen aus Kunststoff. Daher können diese direkt aus der Tiefkühltruhe in den Ofen gestellt werden, um die Speisen darin zu kochen oder garen und in der optimalen Temperatur zu servieren. Die Formen aus Karton sind natürliche Isolierbehälter, da sie die Speisen aus dem Ofen lange warm halten, eine Eigenschaft, die nicht zu unterschätzen ist.
Vorteile:
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von der Tiefkühltruhe zum Ofen und auf den Tisch: die Behälter aus Karton sind auch fur extreme Temperaturen geeignet
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es besteht keine Gefahr von Zerbrechen oder Schaden im Falle von Stößen oder Fallenlassen
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die Originalform bleibt erhalten auch nach starken Temperaturunterschieden
Konfektionen mit doppelter Verpackung zur Verwendung unter unterschiedlichen Luft-Atmosphären
Die Verpackung in unterschiedlichen Luft-Atmosphären wird immer mehr verwendet, da es eine längere Aufbewahrungszeit der Speisen erlaubt, ohne diese einfrieren zu müssen.
Das Lebensmittel wird anfangs in den Behälter aus Karton gelegt, nach dem Kochen in einen zweiten Behälter aus Kunststoff gepackt und unter unterschiedlichen Luft-Atmosphären versiegelt.
Diese Technologie wird verwendet für Lasagne, Crespelle, Fertiggerichten, Fisch, Gemüse usw.
Vorteile:
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Verlängerung der Haltbarkeit der Speisen, je nach Art der Lebensmittel
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Verwendung des Behälters mit den Speisen direkt aus dem Ofen
Die Ofenbehälter von LANX sind umweltfreundlich auch bei dem Verpacken von Fertiggerichten und Desserts. Wenn man im Supermarkt an den Tiefkühltruhen vorbeilauft fallen viele Behälter aus Kunststoff und Aluminium ins Auge. Unsere Behälter aus Karton können jedoch personalisiert werden und sind so ein wichtiges Element für das Marketing der Gerichte.
Vorteile:
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die Behälter aus Karton ersetzen zusätzliche Verpackungen, da diese bereits bedruckt und beschriftet werden können
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eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen hohe Temperaturen
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verbesserte Eigenschaften der Speisen (z. B. nicht haftend)
